Россия 29.10.2020

Oleg Dymar: Polish companies will compete with the Belarusian dairy industry in Ukraine

Источник: The DairyNews

Professor, doctor of technical Sciences Oleg Dymar in the comments to The DairyNews expressed his point of view about the prospects of the dairy market of Belarus. According to the expert, there are several scenarios for the development of the dairy industry in the Republic, including the probability that in five years Belarusian stores will sell Russian dairy products.

‘For example, a wonderful scenario, it is voiced by representatives of the Ministry of agriculture and food of the Republic of Belarus. According to it, about 8,750,000 tons of milk will be processed this year, and about 11,500,000 by 2030. Is it possible? Yes, it is possible. Is it likely? I'm not sure,’ says Oleg Dymar.

According to him, it is likely that everything in the industry will remain as it is in the next five years. At the same time, the global economic, social and cultural crisis, the achieved limits of growth of the dairy industry of the Republic of Belarus - this is what this is what there is in reality.

‘In the short term (up to six months), we can predict the absence of large fluctuations. Still, the market capacity of the Russian Federation is quite large and there are no significant sharp fluctuations on it. However, there are trends. One of them is the objective growth of Russia's own milk production. While maintaining the purchasing power of the population, this means a reduction in imports. Yes, efforts to promote milk to the masses - "Three dairy products a day" - are and will continue to pay off,’ says Oleg Dymar, emphasizing the importance of the program implemented by the industry association Soyuzmoloko.

According to the expert, the reduction (replacement) of supplies from Belarus to Russia is an objective trend for the next three to five years. Closer to the end of this period, we can predict the appearance of a significant number of dairy products from Russia in Belarusian stores.

As for the possibility of the Belarusian dairy industry to enter the Ukrainian shelves, Oleg Dymar notes that Polish dairy enterprises are very aggressive and clearly operating on the Ukrainian market.

‘I am not sure that it will be possible to sell Belarusian dairy products to Ukraine in significant quantities. The situation is somewhat different for exchange-traded goods, but Ukraine is not a major buyer of exchange-traded goods. Rather the opposite,’ says Oleg Dymar.

Read the full comment in the AUTHORS section.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.