Олег Сирота построит молочный комплекс на 1000 голов через два года
Источник: The DairyNews
Фермер Олег Сирота сообщил, что через пару лет намерен построить коровник на 1000 голов КРС. Об этом корреспонденту The DairyNews стало известно в ходе IV Международного агропромышленного молочного форума в Красногорске.
Олег Сирота рассказал о планах и перспективах развития "Истринской сыроварни".
В ближайших планах - строительство коровника на 100 голов КРС. Кроме того ожидается закупка оборудования в г. Златоуст для производства 3 тонн сыров в сутки. В дальнейшем предусмотрено увеличение здания сыроварни до 1,5 тыс кв км.
"Через пару лет займёмся комплексом на 1000 голов, будем строить большой коровник!", - сказал сыровар.
Ранее Олег Сирота, владелец Истринской сыроварни "Русский пармезан" сообщил в беседе с The DairyNews, что строительство сырзавода мощностью переработки в 30 тонн молока в сутки уже идет, завершить его планируется в 2018-2019 гг. "Сырье будет поставляться с собственной фермы, также есть договоренность с производителем молока из Калужской области", - сказал Олег Сирота, подчеркнув, что завод строится на собственные средства, господдержку и кредитные средства Россельхозбанка.
Известно, что молоко для сыроварни Олег Сирота в настоящее время закупает по цене в 34 рубля за литр.
В ближайших планах - строительство коровника на 100 голов КРС. Кроме того ожидается закупка оборудования в г. Златоуст для производства 3 тонн сыров в сутки. В дальнейшем предусмотрено увеличение здания сыроварни до 1,5 тыс кв км.
"Через пару лет займёмся комплексом на 1000 голов, будем строить большой коровник!", - сказал сыровар.
Ранее Олег Сирота, владелец Истринской сыроварни "Русский пармезан" сообщил в беседе с The DairyNews, что строительство сырзавода мощностью переработки в 30 тонн молока в сутки уже идет, завершить его планируется в 2018-2019 гг. "Сырье будет поставляться с собственной фермы, также есть договоренность с производителем молока из Калужской области", - сказал Олег Сирота, подчеркнув, что завод строится на собственные средства, господдержку и кредитные средства Россельхозбанка.
Известно, что молоко для сыроварни Олег Сирота в настоящее время закупает по цене в 34 рубля за литр.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
