Ольга Абрамова: молочная отрасль имеет первостепенное значение для АПК Удмуртии
Источник: The DairyNews
Ольга Абрамова, и.о. главы Минсельхозпрода Удмуртской республики в ходе конференции "Продуктивное долголетие коров", организованной DeLaval в Ижевске, подчеркнула, что молочная отрасль имеет "первостепенное значение для развития АПК региона", пишет The DairyNews.
"В отрасли и сопряженных с ней работает более 320 предприятий, занято свыше 30 тыс. человек, продукция отрасли составляет до 15% оборота розничных сетей", - отметила Ольга Абрамова.
По словам главы регионального аграрного ведомства, основная задача отрасли - сохранить достигнутые темпы производства и конкурентоспособность местной продукции.
"Необходимо сконцентрироваться на качестве продукции. В республике есть свободные мощности по переработке молока - ограничивающие факторы с точки зрения переработки отсутствуют. При этом более 80 процентов потребляемой продукции - местная продукция", - подчеркнула Ольга Абрамова.
По словам и.о. министра, сегодня в Удмуртии производство молока на душу населения в 2,4 раза выше чем в стране в целом и в 1,5 раза выше чем в ПФО.
"В планах стоит увеличение производства молока высшего сорта довести до 90% от всего производимого объема. Ежегодное увеличение производства молока должно составлять минимум 2%. Сегодня мы находимся в ситуации, когда 15% сельхозтоваропроизводителей требуют "перезагрузки" или перестанут функционировать (около 48 хозяйств). Капиталоемкое молочное животноводство требует господдержки, которую мы предоставляем", - отметила Ольга Абрамова.
По словам главы регионального аграрного ведомства, основная задача отрасли - сохранить достигнутые темпы производства и конкурентоспособность местной продукции.
"Необходимо сконцентрироваться на качестве продукции. В республике есть свободные мощности по переработке молока - ограничивающие факторы с точки зрения переработки отсутствуют. При этом более 80 процентов потребляемой продукции - местная продукция", - подчеркнула Ольга Абрамова.
По словам и.о. министра, сегодня в Удмуртии производство молока на душу населения в 2,4 раза выше чем в стране в целом и в 1,5 раза выше чем в ПФО.
"В планах стоит увеличение производства молока высшего сорта довести до 90% от всего производимого объема. Ежегодное увеличение производства молока должно составлять минимум 2%. Сегодня мы находимся в ситуации, когда 15% сельхозтоваропроизводителей требуют "перезагрузки" или перестанут функционировать (около 48 хозяйств). Капиталоемкое молочное животноводство требует господдержки, которую мы предоставляем", - отметила Ольга Абрамова.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
