Ольга Панова: воспитывая культуру потребления молока, мы увеличиваем спрос
«В апреле этого года на совещании у председателя правительства РФ было дано поручение дополнительно проработать вопрос о мерах по обеспечению учащихся в первую очередь начальных классов питьевым молоком, кисломолочной продукции и соком прямого отжима», - отметила Ольга Панова, подчеркивая, что молоко – основной источник кальция для детей.
Эксперт подчеркнула, что программа «Школьное молоко» работает сразу в трех направлениях.
«Во-первых, речь идет о здоровье детей. Очень важно укрепление здоровья подрастающего поколения и формирование у него осознанного отношения к здоровому питанию. Программа формирует благоприятную социальную среду путем социальной защиты самой уязвимой категории граждан – детей. Кроме того, программа является эффективным инструментом поддержки АПК, обеспечивая аграриев стабильным сбытом продукции и стимулируя технологическое перевооружение производства», - заявила Ольга Панова.
В настоящее время участие в программе принимают 49 регионов, где обеспечиваются молоком учащиеся 1-4 классов, в том числе в Воронежской и Белгородской областях молоко выдают детям с 1 по 9 класс и с 1 по 11 класс соответственно.
По словам Ольги Пановой, потребление молока в регионах-участниках программы «Школьное молоко» выше среднероссийского уровня. Так, в Ленинградской области этот показатель – 293 кг молока на душу населения при среднероссийском уровне – 236 кг. В Воронежской области – 271 кг на душу населения, в Удмуртской Республике – 266 кг на душу населения.
«В Белгородской области программа «Школьное молоко» начала действовать в 2006 году. За десять лет ее реализации у школьников снизилась заболеваемость гастритом, болезнями желчевыводящих путей и желчного пузыря, потребление в регионе на 10% выше среднего по РФ, область занимает 14 место среди регионов по объему производства молока в сельхозорганизациях и показывает рост свыше 13% по итогам 2017 года. В Воронежской области потребление выше среднероссийского на 14%, регион занимает 6 место по объемам производства молока в сельхозпредприятиях, почти на 30% снизилось количество заболеваний эндокринной системы и нарушений обмена веществ, на 16,8% снизилась заболеваемость костно-мышечной системы и соединительной ткани», - рассказала Ольга Панова.
Все новости X МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ
Организаторы:
ИА The DairyNews и "Центр Изучения Молочного Рынка"
Жемчужный партнер:
Smart Agro Solution (SAS)
Бронзовые партнеры:
Randox Food Diagnostics
Hunland
Партнеры IV Международного Сырного Форума:
France Group
Clauger
Chalon Meggar
France Process
Партнеры секции "Успешный фермер":
ДеЛаваль
Инновации и технологии в животноводстве (ИТЖ)
IMV Technologies
Партнеры II Форума Молочных Инноваций:
BARTEC BENKE
CSK Food Enrichment
Pavlov
Партнеры:
ХЕМА
AVE
PОНИКС
Kieselmann
МЕГАМИКС
Цитаты дня



