Россия 27.04.2012

Онищенко раскритиковал Молочный союз за слабую защиту производителей молока

Источник: www.interfax.ru

Руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко считает, что российский Молочный союз принимает недостаточные меры для защиты производителей молока. "Молочный союз не справляется с задачами, которые на него возлагали", - сказал Онищенко в четверг.

"Что касается молочного сегмента потребительского рынка, то в России он сейчас переживает не самые лучшие времена. Мы стоим накануне "большого молока", и многих производителей на территории России беспокоит рентабельность данной отрасли, учитывая, что сегодня, очевидно, ощущается диктат молокоперерабатывающих предприятий, которые назначают цены заведомо ниже себестоимости молока", - заявил глава Роспотребнадзора.

"Причина этого, в определенной мере, - слабость ассоциации российских молокопроизводителей - Молочного союза. Он не справляется со стоящими перед ним задачами и не добивается со стороны перерабатывающих предприятий минимально выгодных условий для производителей молока", - сказал глава Роспотребнадзора.

"Это нас беспокоит - в России и без того не достает молока, и если сейчас в результате политики по снижению цен на сырье, которую проводят крупные переработчики, мы еще потеряем производителей молочного сырья, то это будет серьезным ударом по потребительской корзине", - сообщил он.

Комментариев "Молочного союза" на заявление Геннадий Онищенко пока не поступало.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.