Оренбургский фермер рассказал, как перешел на производство эксклюзивного молока

«У нас это направление не так сильно развито в Оренбурге. Есть, конечно, хозяйства, но не так много», - отметил он.

Для начала приобрел 30 коз зааненской породы. Они самые крупные и высокоудойные в мире, к тому же неприхотливые в уходе.

Начинающие фермеры приняли решение наращивать поголовье. Однако собственных средств не хватало. В этом году Андрей Миронов подал заявку на конкур на предоставление поддержки для развития агробизнеса.

«Комиссия сразу все одобрила. Деньги уже пришли», - рассказал фермер Андрей Миронов.

Сегодня цена козочки варьируется от 5 до 25 тыс. рублей. Он получил грант почти 2 млн. 50 голов уже приобрел, 110 - в перспективе. В целом в хозяйстве насчитывается порядка 100 коз.

В среднем каждая из них дает за раз от 1,5 до 4 литров молока. Козье принципиально отличается от коровьего: подходит и для людей, не переносящих лактозу. Обладает высокими бактерицидными свойствами.

Полученное молоко проедемся местным жителям. Пока спрос небольшой, но растет. Недавно Андрей Миронов заключил договор на поставку молока детскому молочному комбинату. В скором времени планирует расширяться: построить свою ферму, закупить еще скота и предоставить людям на селе рабочие места. В Минсельхозе области говорят, программа «Агростартап» была запущена в 2019 году, за это время поддержка оказана почти 100 проектам.

«Каждый год подается порядка 120 заявок, из них у нас отобрано 27 грантополучателей. Больше всего у нас заявок от фермеров Акбулакского и Октябрьского районов, Соль-Илецка», - рассказала Лилия Ярмиева, начальник отдела по развитию и сбыту продукции ЛПХ и КФХ, регулированию земельных отношений и садоводству министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области.

Сумма финансирования этого года составила почти 90 млн рублей.