Овсяной кисель для Danone-Юнимилк
Источник: ИА DairyNews
На молочном комбинате «Саранский» состоялась первая открытая защита грантовых работ студентов Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности на соискание именных стипендий «Поколение Милк». Максимальный размер ежемесячной именной стипендии составил 2 тысячи рублей.
На молочном комбинате «Саранский» состоялась первая открытая защита грантовых работ студентов Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности на соискание именных стипендий «Поколение Милк». Максимальный размер ежемесячной именной стипендии составил 2 тысячи рублей. Грантовые работы были посвящены актуальным тенденциям истории и развития молочной промышленности. В состав конкурсной комиссии вошли директор колледжа Ю.В. Тутуков, директор МК «Саранский», депутата Госсобрания РМ А.В. Кольбов, специалисты МК «Саранский», и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия РМ Е.В. Маврин.
Победителем высокое жюри единогласно признало студентку 5 курса технологического факультета Ирину Бульдяеву, которая была стипендиаткой «Поколения Милк» и в прошлом году. На этот раз группе компаний Danone-Юнимилк Ирина предложила проект производства такого полезного, но незаслуженно забытого напитка, как овсяной кисель на основе творожной сыворотки. Студентка даже озвучила готовую рецептуру, по которой сама выработала кисель в домашних условиях. Наградой Ирине за работу стала стипендия в размере 2 тысяч рублей , а также приглашение на практику с дальнейшим трудоустройством на МК «Саранский». Кроме И.Бульдяевой, именные стипендии разного достоинства были присуждены еще четверым студентам Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности.
В рамках реализации проекта «Поколение Милк» руководители завода и колледжа подписали график лекций и мастер-классов на новый учебный год. Затем директор комбината Анатолий Кольбов подарил колледжу измерительный прибор «лактан» для оснащения учебной лаборатории.
Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства республики Евгений Маврин поблагодарил руководство Danone-Юнимилк за своевременную и крайне необходимую инициативу, пожелал ребятам не сворачивать с выбранного пути, а также отметил, что власти окажут всяческое содействие в расширении зоны действия программы «Поколение Милк».
Справочная информация.
Социально-образовательная программа «Поколение Милк» осуществляется с мая 2010 года компанией Юнимилк при поддержке министерства сельского хозяйства и министерства образования республики. Она представляет собой концепцию сопровождения студентов предприятиями компании во время учебы с последующим трудоустройством на один из молочных заводов. Цель программы – обеспечение кадрового потенциала агропромышленного комплекса, подготовка и привлечение в отрасль знающих специалистов, отвечающих требованиям сегодняшнего дня. В течение 2010/11 учебного года 6 студентов 4 и 5 курса Торбеевского колледжа ММП получали именную стипендию в размере 2 тысячи рублей ежемесячно. Двое стипендиатов после защиты диплома были трудоустроены на МК «Саранский», также двое выпускников колледжа были приняты на работу казанским комбинатом группы компаний Danone-Юнимилк «Эдельвейс М».
В течение всего года специалисты МК «Саранский» проводили со студентами занятия и мастер-классы на предприятии. Производственную практику на заводе с предоставлением съемного жилья прошли 15 человек.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
