Падение спроса на российском рынке снизило импорт молочной продукции
Источник: The DairyNews
Импорт молочной продукции в Россию снизился на 32% в 2014 г. в связи с введением продовольственного эмбарго в отношении западных стран. Однако свою роль сыграло и падение потребительского спроса на российском рынке, отметил главный редактор The DairyNews Михаил Мищенко на III Летнем Молочном Саммите.
С введением эмбарго в августе 2014 г. произошло существенное сокращение импорта молочной продукции в Россию. Например, импорт сыров и сырных продуктов по итогам 2014 года снизился на 35%, при этом за сентябрь – декабрь 2014 года было импортировано на 63,5% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Стоимость импорта сыров в Россию в 2014 г. составила чуть более $1, 5 млрд. Импорт сыворотки оказался на уровне $189, 7 млн, импорт цельномолочной продукции - $437, 1 млн., концентрированных молочных продуктов - $ 760, 4 млн., сливочного масла и жиров - $890, 6 млн.
Причиной снижения показателей импорта также стало падение спроса на российском рынке. В связи с экономическими трудностями покупательская способность населения падает, а, следовательно, снижается спрос.
Примечательно, что в 2014 г. произошло снижение импорта ряда белорусских молочных продуктов, таких как СОМ, СЦМ, молодые сыры и творог, плавленые сыры, молочные жиры и молоко специального назначения (для грудных детей).
В то же время несколько вырос показатель импорта белорусских сыров (кроме молодых и плавленых). В 2014 г. в Россию из Белоруссии было поставлено на 428 тонн больше тертых сыров, на 109 тонн больше сыров с голубой плесенью, и также на 22 699 тонн прочих сыров.
Напомним, III Летний Молочный Саммит проходит сегодня в рамках VII Международной Молочной Олимпиады. В этом году событие проходит в г. Нетания (Израиль).
Спонсорами мероприятия выступают компании: Afimilk, Lely, Kieselmann, Elopak.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
