Пандемия стимулировала спрос на полезные продукты для энергии

Важными критериями потребительского выбора становятся повышение работоспособности, улучшение эмоционального состояния и общая поддержка организма в целях профилактики здоровья.Функциональные пищевые ингредиенты, такие как низкогликемические углеводы, способствуют разработке современных продуктов в соответствии с этими требованиями.

Эти выводы были сделаны на основании опроса потребителей, проведенного по заказу компании BENEO в Европе. В опросе приняло участие 5 000 респондентов из Великобритании, Германии, Испании, Польши и Франции.

По данным исследования почти каждый третий потребитель в Европе испытывал во время пандемии чувство усталости и недостаток энергии. Половина опрошенных сообщили, что специально искали определенные продукты питания и напитки, помогающие восполнить нехватку сил. Среди молодежи цифры еще выше: 8 из 10 европейцев в возрасте от 18 до 34 лет выбирают продукты питания, повышающие энергию. Возросшая из-за коронавируса нагрузка на родителей также дала о себе знать: продукты для восполнения энергетических ресурсов покупали 7 из 10 респондентов, имеющих детей.

Кроме того, пандемия заставила людей острее осознать хрупкость своего здоровья и необходимость своевременной заботы о нем. Как никогда ранее, потребители ощущают связь между качеством питания и своим самочувствием: на фоне пандемии 63% опрошенных стали стараться есть более здоровую пищу, а две трети участников опроса уверены, что правильное питание – это залог для сохранения здоровья в будущем. 

Наиболее распространенным видом тонизирующих продуктов являются традиционные энергетические напитки. Однако в этом сегменте все большее число потребителей привлекают инновационные новинки, предлагающие больше натуральных ингредиентов и преимущества устойчивой энергии. Также все больше людей разделяет мнение, что определенные виды сахаров полезнее других. Согласно опросу каждый второй потребитель сегодня склоняется в сторону углеводов со сниженным воздействием на уровень сахара в крови.

Мириам Снэт, руководитель отдела маркетинговых исследований в BENEO, комментирует:

— Отличительной особенностью исследования стали его охват и разнообразие целевой аудитории, объединенной общим интересом – подпитка энергетических ресурсов организма с помощью питания. Мы видим, что конечной целью при этом становится сохранение физического и душевного здоровья в неспокойные времена, и что все больше покупателей обращает внимание на качество тонизирующих продуктов, в том числе, на их гликемический профиль.