Переяславский молкомбинат планирует выйти на 450 тонн молока

На Переяславском молочном комбинате начали выпускать цельное отборное молоко. Объем выпуска составляет более 15 тонн в месяц, в планах выйти на 450 тонн.

Сырье закупается у местных фермеров и сельхозорганизаций. Крупным поставщиком является «Вектор» из села Киинск, где сейчас активно наращивается поголовье крупного рогатого скота, за счет чего вырос объем сырого молока.

- В июле предприятие помимо молока представит потребителям напитки на основе сыворотки, новые вкусы йогуртов и сметану различной жирности, - отметили в минсельхозе края.

За 5 месяцев этого года в Хабаровском крае произведено 15,6 тыс. тонн молока и молочной продукции, это на 7,9% больше, чем за аналогичный период 2022 года. Всего в прошлом году выпустили 34,5 тыс. тонн молока и молочной продукции.

Ранее Переяславскому молочному комбинату пообещали место на полках федеральных сетей в качестве дополнительной меры поддержки. Краевые власти считают, что таким образом также увеличится конкуренция, а цена на продукцию снизится.