Пьеркристиано Браззале: ситуация в Украине в будущем может привести к нехватке продуктов питания
- К 2050 году население мира превысит 9 млрд человек. Наши задачи - накормить население и сделать это устойчиво. Есть взаимосвязь окружающей среды и здоровья человека. Важно уделять внимание и здоровью животных, в том числе тех, которые производят молоко. Это не только важно с точки зрения устойчивости, но и позволяет увеличивать их продуктивность, - отметил президент IDF.
Сертификация продуктов по стандартам пищевой безопасности и качества позволит производить больше продуктов, меньше влияющих негативно на окружающую среду.
- Один из главных факторов сейчас - это вопрос “как война повлияет на ситуацию”. Кризис на Украине начался, когда поставки продуктов питания уже находились под давлением. Это было связано с высоким уровнем цен, погодными факторами. Украина и Россия являются ключевыми производителями зерновых, удобрений. Пока мы не можем оценить последствия этой ситуации. Но мы видим, что вполне возможно создастся недостаток продуктов питания, что приведет к росту их цен, - заявил Пьеркристиано Браззале, отметив, что рост цен на энергоносители также негативно влияет на ситуацию в агропродовольственной отрасли.
Организаторы Молочной Олимпиады:
Информационное агентство The DairyNews
Центр Изучения Молочного Рынка
Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС
Международный партнер:
Генеральный партнер:
Стратегический партнер:
Золотые партнеры:
Серебряный партнер:
Бронзовые партнеры:
Цитаты дня
