Первую молочную школу списали с баланса
Источник: ИА DairyNews
В Ярославской области до недавнего времени существовала уникальная школа-музей молочного предпринимательства. Но три месяца назад она была закрыта на замок, - сообщает корреспондент ИА DairyNews.
В Ярославской области до недавнего времени существовала уникальная школа-музей молочного предпринимательства. Но три месяца назад она была закрыта на замок, - сообщает корреспондент ИА DairyNews.
Школа проработала более 100 лет, в конце позапрошлого, XIX века ее открыл Николай Верещагин, брат знаменитого художника, известный российский сыродел. При школе формировалось стадо молочных коров, из которых выводили элитные породы. В 1908 году корова по кличке Зина, родом из Копринской школы, прославила ярославскую молочную породу на царскосельской императорской ферме.
В начале XX века финансированием и развитием школы занимался российский мультимиллионер, сделавший состояние на молоке, создатель первого городского молочного завода в России, Александр Чичкин.
В школе существуют модели успешного хозяйствования с уникальными методиками и задокументированные примеры жизнеописания. Есть в ее истории потрясающий пример ускоренного развития частного сыродельческого проекта в одной отдельно взятой местности. Но от этого опыта отказались.
На сегодняшний день школа списана с баланса Управления образования Ярославской области и 27 декабря перестанет существовать, будет уволен коллектив профессиональных педагогов.
Существует концепция развития "Школы-музея-лаборатории молочного и сыродельческого предпринимательства" в Коприно, но по иронии судьбы нет главы попечительского совета и разумного финансирования.
Школа проработала более 100 лет, в конце позапрошлого, XIX века ее открыл Николай Верещагин, брат знаменитого художника, известный российский сыродел. При школе формировалось стадо молочных коров, из которых выводили элитные породы. В 1908 году корова по кличке Зина, родом из Копринской школы, прославила ярославскую молочную породу на царскосельской императорской ферме.
В начале XX века финансированием и развитием школы занимался российский мультимиллионер, сделавший состояние на молоке, создатель первого городского молочного завода в России, Александр Чичкин.
В школе существуют модели успешного хозяйствования с уникальными методиками и задокументированные примеры жизнеописания. Есть в ее истории потрясающий пример ускоренного развития частного сыродельческого проекта в одной отдельно взятой местности. Но от этого опыта отказались.
На сегодняшний день школа списана с баланса Управления образования Ярославской области и 27 декабря перестанет существовать, будет уволен коллектив профессиональных педагогов.
Существует концепция развития "Школы-музея-лаборатории молочного и сыродельческого предпринимательства" в Коприно, но по иронии судьбы нет главы попечительского совета и разумного финансирования.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
