Краснодарский край 05.09.2025

Первые пробы новороссийской сои прошли исследование на качество

Источник: kommersant.ru

Первые партии сои урожая 2025 года, выращенной в Новороссийском регионе, успешно прошли лабораторные исследования в филиале ФГБУ «ЦОК АПК». Протестированная партия объемом 6,3 тыс. тонн соответствует всем требованиям ГОСТ 17109-88 и техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», сообщили в пресс-службе ФГБУ «ЦОК АПК».

Эксперты лаборатории провели комплексный анализ образцов, проверив как технические характеристики (цвет, запах, влажность, содержание примесей), так и показатели безопасности. Результаты подтвердили высокое качество зерна, соответствующее стандартам продовольственной сои.

«Влажность на уровне 8,9% — идеальный показатель, свидетельствующий о своевременной уборке в фазе физиологической зрелости и благоприятных погодных условиях. Такой результат достигается благодаря применению современных сушильных комплексов и слаженной работе агрономов и логистов», — отметил Дмитрий Савченко, заместитель заведующего испытательной лабораторией.

Проведенные исследования гарантируют безопасность продукции для потребителей и животных. По данным краевого Минсельхоза, на 3 сентября в регионе уже убрано 18,7 тыс. га посевов сои, наибольшие объемы собраны в Славянском, Красноармейском и Лабинском районах.

Высокое качество новороссийской сои укрепляет ее позиции на продовольственном рынке и свидетельствует о эффективном развитии аграрного сектора региона.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.