Петмол и молочный завод "Пискаревский" подписали соглашение о сотрудничестве
Источник: ИА DairyNews
23 марта 2012 г. молочный комбинат «Петмол», входящий в состав группы компаний Danone-Юнимилк, и ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский» подписали Соглашение о сотрудничестве в рамках проекта «Здоровое молоко»
23 марта 2012 г. молочный комбинат «Петмол», входящий в состав группы компаний Danone-Юнимилк, и ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский» подписали Соглашение о сотрудничестве в рамках проекта «Здоровое молоко», направленного на повышение культуры потребления молочных продуктов и улучшение состояния рынка молочных продуктов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
«Потребитель сегодня недостаточно информирован о том, какой молочный продукт находится перед ним на полке, - заявляет директор по связям с общественностью Северо-Западного Дивизиона группы компаний Danone-Юнимилк Евгения Фалькова. – Покупатель не всегда может знать, в каких условиях продукт произведен, почему он имеет именно такой срок хранения, что входит в его состав и какое влияние это может оказать на здоровье. Задача проекта – привлечь внимание общественности, СМИ, а также Роспотребнадзора (как органа, контролирующего качество продукции) к проблеме потребления молока и состоянию рынка молочных продуктов в нашем регионе. Речь идет, конечно же, и о фальсификате на молочной полке».
В соответствии с ФЗ-163 о внесении изменений в ФЗ-88 (Тех. регламент на молоко и молочную продукцию), ст. 36, часть 19 содержит следующее требование: информация об использовании немолочных жиров при производстве молокосодержащих продуктов в соответствии с технологией, которой предусматривается замена молочного жира жирами немолочного происхождения (за исключением сливочно-растительных спредов), размещается вместе с полным наименованием соответствующего вида молокосодержащих продуктов (например, "сметанный продукт с растительным жиром", "сырок с растительным жиром") на передней стороне потребительской тары. Это требование вступило в силу в июле 2011 г. Однако далеко не все производители его выполняют.
Проблема фальсифицированных молочных продуктов стоит в регионе очень остро. Их можно встретить в любой торговой точке. Ведущие переработчики молока Санкт-Петербурга, общественные и медицинские организации решили объединить усилия в противодействии создавшейся ситуации, которая подрывает доверие потребителя к молочным продуктам как к полезным и необходимым в рационе каждого человека, ведущего здоровый образ жизни.
В рамках проекта планируется серия мероприятий, направленных на информирование потребителей о качестве молочных продуктов, обсуждение проблемы использования в их составе пальмового и других растительных жиров, анализ состояния рынка молочных продуктов. Ведущие врачи, диетологи, технологи развеют мифы о пользе и вреде молока, влиянии растительных жиров на человеческий организм, об истинном качестве «фермерских» продуктов и то, на что стоит обращать внимание при выборе производителя.
К участию в мероприятиях проекта приглашены также представители городской и районных администраций, Союза Педиатров России СПб отделение, общества по защите прав потребителей, крупнейшие производители и переработчики молока, представители торговых сетей, представители контролирующих органов.
«Потребитель сегодня недостаточно информирован о том, какой молочный продукт находится перед ним на полке, - заявляет директор по связям с общественностью Северо-Западного Дивизиона группы компаний Danone-Юнимилк Евгения Фалькова. – Покупатель не всегда может знать, в каких условиях продукт произведен, почему он имеет именно такой срок хранения, что входит в его состав и какое влияние это может оказать на здоровье. Задача проекта – привлечь внимание общественности, СМИ, а также Роспотребнадзора (как органа, контролирующего качество продукции) к проблеме потребления молока и состоянию рынка молочных продуктов в нашем регионе. Речь идет, конечно же, и о фальсификате на молочной полке».
В соответствии с ФЗ-163 о внесении изменений в ФЗ-88 (Тех. регламент на молоко и молочную продукцию), ст. 36, часть 19 содержит следующее требование: информация об использовании немолочных жиров при производстве молокосодержащих продуктов в соответствии с технологией, которой предусматривается замена молочного жира жирами немолочного происхождения (за исключением сливочно-растительных спредов), размещается вместе с полным наименованием соответствующего вида молокосодержащих продуктов (например, "сметанный продукт с растительным жиром", "сырок с растительным жиром") на передней стороне потребительской тары. Это требование вступило в силу в июле 2011 г. Однако далеко не все производители его выполняют.
Проблема фальсифицированных молочных продуктов стоит в регионе очень остро. Их можно встретить в любой торговой точке. Ведущие переработчики молока Санкт-Петербурга, общественные и медицинские организации решили объединить усилия в противодействии создавшейся ситуации, которая подрывает доверие потребителя к молочным продуктам как к полезным и необходимым в рационе каждого человека, ведущего здоровый образ жизни.
В рамках проекта планируется серия мероприятий, направленных на информирование потребителей о качестве молочных продуктов, обсуждение проблемы использования в их составе пальмового и других растительных жиров, анализ состояния рынка молочных продуктов. Ведущие врачи, диетологи, технологи развеют мифы о пользе и вреде молока, влиянии растительных жиров на человеческий организм, об истинном качестве «фермерских» продуктов и то, на что стоит обращать внимание при выборе производителя.
К участию в мероприятиях проекта приглашены также представители городской и районных администраций, Союза Педиатров России СПб отделение, общества по защите прав потребителей, крупнейшие производители и переработчики молока, представители торговых сетей, представители контролирующих органов.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
