DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Мир 06.07.2022

Питер Зигер: Постбиотики необходимы для здоровья, продуктивности и высокой оплодотворяемости коров

Источник: The DairyNews
EN RU
В рамках онлайн конференции Молочной академии Cargill, ветеринарный врач, специалист по коммуникациям в области безопасности пищевых продуктов в Европе (Diamond V, Германия) рассказал о том, что такое постбиотики и как они влияют на молочную продуктивность.

Эксперт отметил: еще во времена Древней Греции известный врач Гиппократ (500 г до н.э.) обнаружил, что все болезни начинаются в кишечнике. И это очень современное видение.

В прошлом году прошла медицинская конференция, которая обобщила и прояснила, что мы можем называть постбиотиками. Согласно выработанному определению, постбиотики - это неживые микроорганизмы или их компоненты, положительно влияющие на здоровье хозяина.

Если подробнее, то пребиотики - это топливо, они являются кормом для пробиотиков. Следующий шаг - пробиотики, живые микроорганизмы, получающие пребиотики и производящие постбиотики. 3 шаг - постбиотики, которые являются результатом пробиотической активности, это биоактивные компоненты, действующие в ЖКТ.

5 основных преимуществ для здоровья, которые обеспечивают постбиотики:

- модуляция резидентностной микробиоты,

- усиление эпителиальной барьерной функции,

- модуляция локального и системного иммунного ответа

- модуляция системного метаболического ответа

- системные сигналы через НС

Присоединяйтесь к Молочной академии Cargill и получите экспертные знания и международный опыт компании!

05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью
Загрузка...