По производству молока на душу населения Беларусь опережает Нидерланды, Германию, Францию и Великобританию

По словам спикера, политика государства, направленная на интенсификацию животноводства, позволяет поддерживать продовольственную безопасность страны и обеспечивать устойчивый рост экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью.

— В животноводстве особая роль в укреплении аграрной экономики принадлежит молочному скотоводству, — подчеркнул Александр Зиновьевич. — Это направление присутствует практически в каждой сельскохозяйственной организации. Продукция (молочного скотоводства. — Прим. ред.) является наиболее стабильным источником поступления финансовых средств в хозяйство.

Эксперт напомнил, что в 70-х–90-х годах прошлого столетия в сельскохозяйственных организациях молочное скотоводство развивалось за счет увеличения численности коров и незначительного роста их продуктивности. Начиная с 2000 года в республике существенно изменены подходы к развитию молочного скотоводства. Повышение эффективности молочной отрасли осуществляется за счет интенсивных методов: улучшения племенной работы, укрепления кормовой базы, строительства и реконструкции молочно-товарных ферм, внедрения прогрессивных технологий производства молока и выращивания ремонтного молодняка.

Со слов представителя ведомства, благодаря обновлению производственных мощностей и внедрению современных технологий в настоящее время молочное скотоводство Беларуси является одной из самых эффективных и динамично развивающихся отраслей животноводства.

— По объемам производства основных видов продукции животноводства Беларусь является одним из лидеров среди стран постсоветского пространства, — отметил выступающий. — В стране на душу населения производится 908 килограммов молока, 139 килограммов мяса, 375 штук яиц.

Как обозначил Александр Ломский, по производству молока на душу населения наша республика опережает такие европейские страны, как Нидерланды, Германия, Франция, Великобритания. Сложившаяся ситуация позволяет не только поддерживать продовольственную безопасность страны, но и ежегодно наращивать экспортный потенциал.