Самарская область 28.06.2012

По результатам прокурорской проверки ООО «Красноярское молоко» заплатит штраф 300 тыс. руб. за производство продукции, не соответствующей техрегламенту

Источник: prokrf.ru

Напомним, что прокуратурой Красноярского района Самарской области с участием специалистов управления Роспотребнадзора по Самарской области проведена проверка исполнения ООО «Красноярское молоко» требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

Поводом к проверке послужили выявленные в дошкольных детских учреждениях города факты поступления продукции указанного предприятия - масла сливочного торговой марки «Красава», не отвечающего установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям.

По результатам проверки установлены многочисленные нарушения требований Федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и санитарных норм и правил.

Согласно данным лабораторных исследований образцов сливочного масла «Красава», продукт не соответствует требованиям ГОСТа по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии группы кишечных палочек, содержание дрожжей и плесени выше допустимых норм. Жиро-кислотный состав не соответствует нормам молочного жира коровьего молока.

По заключению специалистов, такие нарушения технического регламента, допущенные заводом при производстве молочной продукции, создают угрозу жизни и здоровью граждан.

Прокурором района в отношении ООО «Красноярское молоко» возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ (действия, связанные с нарушением изготовителем требований технических регламентов, создавшие угрозу причинения вреда здоровью граждан).

Решением Арбитражного суда Самарской области от 15 июня 2012 года на организацию наложен штраф в размере 300 тысяч рублей.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.