Костромская область 13.01.2009

По лосиной тропе

Источник: rg.ru

Уникальную лосиную ферму у деревни Сумароково будут развивать в качестве туристического объекта. По поручению костромского губернатора Игоря Слюняева департамент природных ресурсов и охраны окружающей среды разработал план развития знаменитой лосиной фермы до 2013 года.

Перспектива избавиться от язвы желудка, выпив лишь 12 литров лосиного молока, манит сюда многих. Но распрощавшись с язвой, турист рискует заработать нервное расстройство: условий для проживания на ферме нет. Доход от туризма и продажи молока, по словам ее руководителя Николая Грачева, покрывает лишь половину расходов. Хотя мог бы стать ощутимым и для областного бюджета.

В планах на нынешний год: ремонт подъездной дороги, оборудование автостоянки, открытие сувенирной лавки, установка скамеек, урн, информационных знаков, озеленение. В 2010-2011 годах здесь должны появиться гостиничный комплекс на 25 номеров, домики для размещения экотуристов, кафе с летней террасой и залом на 50 посадочных мест и даже музей лося. Кроме того, будут оборудованы туристские тропы летних и зимних маршрутов, кормовые площадки для диких животных на туристских тропах. Правда, сумма, которую областные власти намерены вложить в реконструкцию, пока не называется.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.