Побочные продукты производства сахара дешевеют из-за санкций ЕС

Теперь компании вынуждены искать новые рынки и предлагают стимулировать за счет субсидий внутренний спрос на жом у производителей молока. Иначе случае рентабельность производителей сахара, чей основной продукт также дешевеет на фоне роста производства, окажется под угрозой.

О резком снижении стоимости свекловичного жома, используемого в качестве кормового компонента в животноводстве, рассказал источник “Ъ” в крупном агрохолдинге. По его словам, с 1 августа, когда начался сезон уборки и переработки свеклы, цены на жом снизились более чем на 50%. Информацию о падении цен на жом подтвердил и источник “Ъ” в крупном производителе сахара. По его словам, в августе 2021 года жом в центре страны продавался в среднем по 13,6 тыс. руб. за тонну, сегодня — примерно по 12 тыс. руб. за тонну. На портале Sugar.ru есть предложение о покупке жома с входящего в Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева Кореновского сахарного завода в Краснодарском крае по 7 тыс. руб. за тонну.