Россия 09.07.2008

Поголовье скота по категориям хозяйств

Источник: Росстат

По данным Росстата

(на конец года; тысяч голов)

	2002	2003	2004	2005	2006¹⁾	2007¹⁾	2007 в %
	2002	2003	2004	2005	2006¹⁾	2007¹⁾	к 2006
Хозяйства всех категорий
Крупный рогатый скот	26525	24935	22988	21474	21515	21498	99,9
из него коровы	11754	11089	10252	9546	9405	9303	98,9
17338	15980	13413	13455	15919	16604	104,3
Овцы и козы	16051	17037	17773	18213	19763	20521	103,8
Сельскохозяйственные организации
Крупный рогатый скот	15017	13493	12117	11064	10616	10292	96,9
из него коровы	5653	5127	4670	4282	4077	3970	97,4
9244	8334	7049	7328	8431	8700	103,2
Овцы и козы	4667	4567	4612	4282	4168	4024	96,6
Хозяйства населения
Крупный рогатый скот	10813	10654	10050	9493	9779	9900	101,2
из него коровы	5788	5613	5219	4853	4855	4846	99,8
7591	7111	5902	5595	6573	6700	101,9
Овцы и козы	9561	10027	9752	9506	10450	10939	104,7
Крестьянские (фермерские) хозяйства²⁾
Крупный рогатый скот	695	788	821	917	1071	1121	104,7
из него коровы	313	349	363	411	473	487	102,9
503	535	462	532	789	815	103,3
Овцы и козы	1823	2443	3409	4425	5057	5287	104,5

¹⁾Данные по хозяйствам всех категорий уточнены на основе предварительных итогов Всерос-
сийской сельскохозяйственной переписи 2006 г.
²⁾ Включая индивидуальных предпринимателей.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.