Половина молочных ферм в России – это небольшие предприятия – Ольга Абрамова

Очевидно, что небольшие фермы не уйдут с рынка, считает Ольга Абрамова. «Если говорить о поглощении небольших предприятий, то важно понимать, что ферма – это сразу сельхозземли. И для расширения производства компаниям нужно увеличивать свои сельхозугодья, что не всегда просто», - сказала Ольга Абрамова.

Поэтому важно заниматься модернизацией небольших молочных ферм, повышать их производительность, сохранять поголовье, а также работать над генетическим потенциалом КРС. Ольга Абрамава добавила, что 35% от общего числа коров молочных пород в России – это племенные животные.

При развитии генетического потенциала КРС важно поддерживать появление образовательных проектов в этой сфере, работать с государственными племенными службами и с руководителями действующих хозяйств. Также важно развивать центры компетенций в регионах, где умеют производить молоко, добавила Ольга Абрамова.16:14