Половина молочного стада пойдет на убой
Источник: rus.postimees.ee
Если в ближайшие месяцы цена на молоко не вырастет, то примерно половина фермеров, содержащих молочное стадо, прекратит свою деятельность и отправит животных на скотобойню, прогнозирует руководитель Tartu Agro Ааво Мёльдер.
Если в ближайшие месяцы цена на молоко не вырастет, то примерно половина фермеров, содержащих молочное стадо, прекратит свою деятельность и отправит животных на скотобойню, прогнозирует руководитель Tartu Agro Ааво Мёльдер.
Мёльдер отметил, что Tartu Agro продает свою продукцию фирме молочной промышленности Valio в Лаэва, поэтому выплаты за молоко не задерживались. Но интересы Tartu Agro ущемляет падение закупочных цен на молоко. В прошлом году ферма заработала в среднем по 4,8 кроны за килограмм молока, а в марте они получат по 3,3 кроны.
По словам Мёльдера, себестоимость молока на его ферме составляет 4 кроны за килограмм.
«Сейчас мы обсуждаем, как сократить расходы», - сказал Мёльдер.
В январе Tartu Agro урезал зарплаты на 15 процентов, очевидно придется снять еще 20 процентов, а затем приступить к сокращению штатов.
«Все зависит от продолжительности периода, в течение которого нам придется справляться с закупочной ценой ниже себестоимости, - сказал Мёльдер. - Если государство будет рассматривать нас как производителей рыночной экономики, то повторится сценарий времен советского кризиса, когда за пару лет в Эстонии поголовье коров уменьшилось на 50 000».
Мёльдер отметил, что если верить оценке руководителя Tere Юло Кивине, что внутренний рынок потребляет примерно 60 процентов надоев молока в Эстонии, то в ближайшее время 30 000-35 000 коров ожидает мясокомбинат.
«Нельзя умирать в числе первых, возможно последних оставят в живых», - сказал Мёльдер.
Мёльдер предположил, что если после сокращения стада перепроизводство прекратится, то и цена должна снова вырасти.
Молочная промышленность испытывает трудности, так как цены на молочный порошок и другую экспортную продукцию упали в несколько раз. Стоимость молочного порошка за год упала примерно в три раза. Поэтому молоко эстонских фермеров некуда продавать, по крайней мере не по желаемой цене.
По словам Мёльдера, государство должно защищать внутренний рынок от латвийского и литовского молока.
«Эстонское молоко более качественное, чем латвийское и литовское; там маленькие стада, нет инвестиций, - сказал Мёльдер. - Если бы государство установило требования к качеству продукции, то это препятствовало бы притоку импорта».
Закупочная цена молока в Финляндии примерно в два раза выше, чем в Эстонии.
Мёльдер отметил, что Tartu Agro продает свою продукцию фирме молочной промышленности Valio в Лаэва, поэтому выплаты за молоко не задерживались. Но интересы Tartu Agro ущемляет падение закупочных цен на молоко. В прошлом году ферма заработала в среднем по 4,8 кроны за килограмм молока, а в марте они получат по 3,3 кроны.
По словам Мёльдера, себестоимость молока на его ферме составляет 4 кроны за килограмм.
«Сейчас мы обсуждаем, как сократить расходы», - сказал Мёльдер.
В январе Tartu Agro урезал зарплаты на 15 процентов, очевидно придется снять еще 20 процентов, а затем приступить к сокращению штатов.
«Все зависит от продолжительности периода, в течение которого нам придется справляться с закупочной ценой ниже себестоимости, - сказал Мёльдер. - Если государство будет рассматривать нас как производителей рыночной экономики, то повторится сценарий времен советского кризиса, когда за пару лет в Эстонии поголовье коров уменьшилось на 50 000».
Мёльдер отметил, что если верить оценке руководителя Tere Юло Кивине, что внутренний рынок потребляет примерно 60 процентов надоев молока в Эстонии, то в ближайшее время 30 000-35 000 коров ожидает мясокомбинат.
«Нельзя умирать в числе первых, возможно последних оставят в живых», - сказал Мёльдер.
Мёльдер предположил, что если после сокращения стада перепроизводство прекратится, то и цена должна снова вырасти.
Молочная промышленность испытывает трудности, так как цены на молочный порошок и другую экспортную продукцию упали в несколько раз. Стоимость молочного порошка за год упала примерно в три раза. Поэтому молоко эстонских фермеров некуда продавать, по крайней мере не по желаемой цене.
По словам Мёльдера, государство должно защищать внутренний рынок от латвийского и литовского молока.
«Эстонское молоко более качественное, чем латвийское и литовское; там маленькие стада, нет инвестиций, - сказал Мёльдер. - Если бы государство установило требования к качеству продукции, то это препятствовало бы притоку импорта».
Закупочная цена молока в Финляндии примерно в два раза выше, чем в Эстонии.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
