Потребителей Латвии предупредили о резком росте цен на продукты питания

Предприятия вынуждены пойти на такой шаг из-за удорожания ресурсов (электроэнергии, топлива, газа) и продовольственного сырья, а также роста затрат на рабочую силу.

Так, птицефабрика Ķekava вынуждена считаться с подорожанием зерна для кур с начала года. По словам представительницы фирмы Майи Авоты, цена зерна — это 60% издержек на производство курятины. Выросла цена кукурузы, растительного масла. С весны на 30% подскочила цена упаковки (и пластика, и картона), понемногу растут затраты на рабочую силу.

По словам Авоты, отрасль сейчас возвращается к ценовому уровню 2018 года. Покрывать за свой счет рост издержек уже не удается, мясо птицы будет дорожать, говорит специалист.

Председатель правления молочного комбината Rujienas saldejums Игорь Миезис подтвердил, что подорожание уже чувствуется: «Сказать, что это истерика, было бы преувеличением, но беспокойство определенно есть. Повысить цену на продукцию — это серьезное и стратегическое решение. Мы не делали этого много лет».