Потребление молочной продукции в Украине увеличится на 4 кг на человека до 2016 года - эксперты
Источник: ukrinform.ua
Стратегическая цель проекта «Три молочных продукта в день», стартовавшего в Украине, повышение потребления молочной продукции с 22 до 26 кг в год на человека до 2016 г., что эквивалентно повышению потребления, а значит, и производства - на 5% в год.
Однако успех проекта зависит от условий ценообразования и готовности торговых сетей пойти навстречу потребителям. Таково мнение профильного комитета украинского парламента.
«Большое влияние на возможный успех программы имеет стоимость молокопродуктов, которые на сегодняшний день часто не по карману незащищенным слоям населения. А доступность - один из важнейших факторов для роста потребления украинцами молокопродуктов. Сами производители-участники проекта идти на снижение цены для доступности молокопродуктов населению не готовы.
Стоимость планируется снижать за счет других участников. В частности, снизить цену продуктов можно будет путем сокращения количества участников в цепочке от производителя молока до продукта на полке», - отметил председатель аграрного комитета ВР Григорий Калетник.
Он объяснил, что есть посредники, только оформляющие документы. В результате добавляется как минимум лишняя гривня в стоимости. Еще 2-3 гривни в цене идут на стоимость размещения на полке торговых сетей. «Для снижения цены можно регулировать рентабельность и наценки в торговых сетях», - считает эксперт.
Парламентарии также уже рассматривают возможность введения госпрограммы обеспечения школьников бесплатным молоком в школах в рамках данного проекта. По словам Калетника, подобные программы уже 40 лет успешно реализуются в большинстве стран мира. Он заметил, что программа предусматривает выделение бюджетных средств на бесплатное обеспечение всех школьников страны с 1 по 8 класс 200 мл молока.
Между тем, как отмечает гендиректор компании «Вимм-Билль-Данн» в Украине Андрей Наумов, в целом около 67% всех молочных продуктов реализуется именно через организованную розницу. А вот кто из сетей готов идти на сотрудничество и уступки, пока непонятно. Сейчас только ведутся переговоры с разными участниками программы, которые могут помочь в развитии проекта.
Напомним, что его партнерами выступили четыре ведущие молочные компании, чьи производственные мощности объединяют 19 заводов по всей стране - «Милкиленд», «Лакталис», «Вимм-Билль-Данн Украина» (PepsiCo) и «Данон», а также Ассоциация диетологов, Минагропрод, Минздрав, комитет Верховной рады по вопросам аграрной политики и земельных отношений, Ассоциация производителей молока и Украинский клуб аграрного бизнеса.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
