Потребление органических продуктов в развитых странах выросло в четыре раза и составило 200 млрд долларов США
Источник: The DairyNews
На брифинге директор Департамента агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Армен Арутюнян назвал здоровый образ жизни, производство органических продуктов и растительного мяса модными трендами на мировом рынке, где страны ЕАЭС должны занять свою достойную нишу, пишет The DairyNews.
Согласно прогнозам ООН, население планеты вырастет практически до 10 млрд человек к 2050 году, в том числе 68% из них будет жить в городах. Следовательно, в сельском хозяйстве будет задействовано все меньшее количество людей.
- Поэтому перед нами остро стоит задача не только увеличения объемов производства продовольствия, но и доставки свежей продукции потребителю, - подчеркнул спикер. - В России успешно работает Федеральный центр «Агроэкспорт», который готовит аналитику по рынкам, в том числе с точки зрения потребительских преференций. Это позволяет быть в курсе мировых тенденций и находить свои ниши на международных сельскохозяйственных рынках.
По словам руководителя, тренд здорового образа жизни становится в мире все более популярным, особенно в развитых странах, где уровень потребления органической продукции вырос в четыре раза и достиг 200 млрд долларов США.
Недавно на уровне премьер-министров стран ЕАЭС была принята дорожная карта, которую ЕЭК сейчас прорабатывает, чтобы гармонизировать правила производства органики в странах союза. Это вполне реально, так как у государств-членов есть необходимый потенциал - природные ресурсы и соответствующая инфраструктура.
- Есть еще одна модная тенденция – производство растительного мяса, - уточнил эксперт. – Это новые возможности для союза занять свое место на мировом рынке, тем более что на территории ЕАЭС есть организации, которые продвигают это направление. На следующей неделе ЕЭК проведет круглый стол, который будет посвящен протеинам. Мы будем обсуждать, какие шаги нужно предпринять для развития этого перспективного рынка.
По мнению спикера, союзу стоит обратить внимание на африканские страны, так как в некоторых из них растет уровень доходов населения. Следовательно, оно может позволить себе потреблять больше молочной и мясной продукции, что открывает новые возможности для экспорта стран ЕАЭС.
- Важно позаботиться о расширении географии рынков сбыта и диверсификации продуктов, которые поставляются на рынки третьих стран, - считает руководитель. - Страны ЕАЭС могут производить все. За последние несколько лет наш успех просто заметен по многим направлениям. Я бы посоветовал экспортировать продукты с добавленной стоимостью – это то определяющее направление, где наши производители могут заработать большую маржу.
В качестве примера спикер назвал Россию, которая занимает первое место по экспорту шоколада в Китай. Также он напомнил о том, что рынок ЕАЭС обеспечен качественными сырами, которые также нужно продвигать на экспорт, увеличивая объемы поставок. В этом могут помочь представители частного бизнеса, которые будут обеспечивать продажи продуктов в третьи страны.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
- Поэтому перед нами остро стоит задача не только увеличения объемов производства продовольствия, но и доставки свежей продукции потребителю, - подчеркнул спикер. - В России успешно работает Федеральный центр «Агроэкспорт», который готовит аналитику по рынкам, в том числе с точки зрения потребительских преференций. Это позволяет быть в курсе мировых тенденций и находить свои ниши на международных сельскохозяйственных рынках.
По словам руководителя, тренд здорового образа жизни становится в мире все более популярным, особенно в развитых странах, где уровень потребления органической продукции вырос в четыре раза и достиг 200 млрд долларов США.
Недавно на уровне премьер-министров стран ЕАЭС была принята дорожная карта, которую ЕЭК сейчас прорабатывает, чтобы гармонизировать правила производства органики в странах союза. Это вполне реально, так как у государств-членов есть необходимый потенциал - природные ресурсы и соответствующая инфраструктура.
- Есть еще одна модная тенденция – производство растительного мяса, - уточнил эксперт. – Это новые возможности для союза занять свое место на мировом рынке, тем более что на территории ЕАЭС есть организации, которые продвигают это направление. На следующей неделе ЕЭК проведет круглый стол, который будет посвящен протеинам. Мы будем обсуждать, какие шаги нужно предпринять для развития этого перспективного рынка.
По мнению спикера, союзу стоит обратить внимание на африканские страны, так как в некоторых из них растет уровень доходов населения. Следовательно, оно может позволить себе потреблять больше молочной и мясной продукции, что открывает новые возможности для экспорта стран ЕАЭС.
- Важно позаботиться о расширении географии рынков сбыта и диверсификации продуктов, которые поставляются на рынки третьих стран, - считает руководитель. - Страны ЕАЭС могут производить все. За последние несколько лет наш успех просто заметен по многим направлениям. Я бы посоветовал экспортировать продукты с добавленной стоимостью – это то определяющее направление, где наши производители могут заработать большую маржу.
В качестве примера спикер назвал Россию, которая занимает первое место по экспорту шоколада в Китай. Также он напомнил о том, что рынок ЕАЭС обеспечен качественными сырами, которые также нужно продвигать на экспорт, увеличивая объемы поставок. В этом могут помочь представители частного бизнеса, которые будут обеспечивать продажи продуктов в третьи страны.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
