DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Россия 13.08.2024

Практика организации детального учета на пищевом производстве

Источник: The DairyNews
EN RU
Котловой метод учета распространен на малых и иногда средних пищевых предприятиях. В некоторых случаях этого действительно достаточно, но есть ряд факторов, которые сигнализируют предприятию о необходимости более детального производственного учета. Это может быть связано с требованиями ГИС или сетей, а также с растущей конкуренцией за потребителя.

Дата вебинара: 21 августа с 10 до 11 (МСК)

Для контроля качества, потерь и своевременности отгрузок необходим партионный учет. Однако его внедрение требует значительной перестройки учетной системы и дополнительных человеческих ресурсов. Неспециализированные производственные системы не подходят для этой цели, поэтому единственным решением является интеграция учета в производственный процесс. Как такой учет выглядит в жизни – расскажем и покажем на вебинаре.

Ключевые вопросы вебинара:

·        Максимальный и минимально достаточный наборы учетных точек на пищевом производстве. С чего начать автоматизацию, чтобы сразу получить пользу?

·        Какие учетные точки можно автоматизировать обособленно от остальных, а какие – только в цепочке?

·        Как процесс взаимодействия с системой происходит на практике? Видео работы производственных сотрудников на местах.

·        Эффекты от внедрения системы. Сколько времени и прочих ресурсов вы сэкономите благодаря автоматизации?

·        Результаты автоматизации учета для бизнеса. Какой набор отчетов вы получите и какие управленческие решения сможете принять на их основе?

Спикер: Ирина Правская, product-manager отраслевого решения ERP4FOOD

Зарегистрироваться по ссылке: https://pruffme.com/landing/u4300958/E4?utm_medium=dairynews 

 

05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью
Загрузка...