Великобритания 08.05.2013

Праздник сыра отметили в Англии

Источник: epochtimes.ru

На родине знаменитого английского сыра «Стилтон» прошёл традиционный ежегодный праздник сыра 6 мая 2013 года в деревне Стилтон графства Кембриждшир (Англия).

Вот уже около 200 лет ежегодно в начале мая в Стилтоне проходит праздник сыра. Деревянный «сыр» запускает судья с вершины Купер-хилл. За ним устремляются 20 участников группами по 4 человека, одетых в разнообразные костюмы. Тот, кто сумеет поймать сыр у подножия склона, получает в подарок настоящий сыр. Но, как правило, долетая до подножья склона, сыр развивает огромную скорость и никому не удаётся его поймать, поэтому приз получает первый пересёкший черту финиша.

Праздничные мероприятия приезжают посмотреть много туристов и местных жителей. Бегуны несутся за сыром, кто скачками, а кто и кувырком. При этом говорят, что полученный в награду настоящий сыр стоит того.

Эта местная забава является не такой уж безобидной. Желающие догнать бочонок сыра нередко получают ушибы и ссадины. В связи с этим традиционное катание сыра не раз пытались запретить. Однако местные энтузиасты продолжали делать это, и забава снова приобрела официальный статус.

новости, сыр, праздник, Стилтон, катание, Англия, Великобритания, фестиваль, Купер-хилл, традиция, забава, опасность, бег, фото, СМИ

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.