Томская область 05.08.2025

Предприниматели Томска готовы добровольно ограничивать наценки на социально значимые продукты

Источник: dairynews.ru

Индивидуальные предприниматели начали присоединяться к меморандуму о добровольном десятипроцентном ограничении торговой наценки на ряд социально значимых продуктов, сообщает The DairyNews.Ru со ссылкой на Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области.

Меморандум был заключен в июне 2025 года между администрацией Томской области и крупными торговыми сетями, а также производителями продуктов питания. Присоединившиеся к нему сети SPAR, «Ф Сити», «Абрикос» и «Хороший выбор» взяли на себя обязательства добровольно ограничить до 10 % торговую надбавку на перечень из 17 социально значимых продуктов питания:

тушка курицы,
куриные яйца,
сметана,
творог,
мука,
хлеб,
крупа, а также ряд других.

Предприятия пищевой отрасли также обязались не допускать необоснованного роста отпускных цен на данные продукты.

При подписании меморандума губернатор Томской области Владимир Мазур подчеркнул, что документ предполагает возможность дальнейшего расширения перечня участников — предприятия могут присоединиться к нему в любой момент.

Первой среди индивидуальных предпринимателей региона к меморандуму присоединилась Нина Гауэр, магазин которой работает в селе Лучаново Томского района.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.