Саратовская область 22.11.2011

Представитель властей Саратовской области предлагает популяризировать молоко

Источник: www.nversia.ru

Зампред регионального правительства Алексей Данилов на сегодняшнем ПДС сделал "лирическое отступление по старой своей специальности".

Зампред регионального правительства Алексей Данилов на сегодняшнем ПДС сделал "лирическое отступление по старой своей специальности". Он рассказал о внедрении в школах горячего питания. Напомним, что ранее Алексей Николаевич возглавлял управление Роспотребнадзора по Саратовской области.

"Я помню, как это сложно было. Сложно было даже с педагогами, сложно было и с родителями. Кто-то считал, что организованное горячее питание невкусно, кто-то - что не безопасно, кто-то - что слишком дорого, кто-то - что слишком дешево и он может дать ребенку денег на что-то другое. Я помню, когда давали чай и булку, спорили, горячее питание это или нет", - рассказал Данилов. Также он отметил, что на сегодня область достигла неплохих показателей в этой области.

"Вопрос о том, вкусно это питание или нет, тоже стоит. У всех свои пристрастия и вкусы. Вспомните про школьное молоко. Говорили, что оно не нужно, не пьют дети молоко. Мы начали с пропаганды – с веселых упаковок. Давайте предложим и взрослым и детям перейти на молоко вместе кока-колы", - подытожил зампред.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.