Причиной отравления детей в Приаргунском районе стал творог
Источник: chita.rfn.ru
Роспотребнадзор провел проверку по факту массового отравления детей в Приаргунском районе. Напомним, что 16 февраля в Приаргунскую центральную районную больницу были доставлены 17 детей с диагнозом отравление. Возраст детей — от одного года до до семи лет. По данным Роспотребнадзора, причиной массового отравления стали молочные продукты — творог. Им детей накормили в муниципальном дошкольном образовательном учреждении села Дурой на полдник.
Роспотребнадзор провел проверку по факту массового отравления детей в Приаргунском районе. Напомним, что 16 февраля в Приаргунскую центральную районную больницу были доставлены 17 детей с диагнозом отравление. Возраст детей — от одного года до до семи лет. По данным Роспотребнадзора, причиной массового отравления стали молочные продукты — творог. Им детей накормили в муниципальном дошкольном образовательном учреждении села Дурой на полдник.
Наталья Бурлака, заместитель начальника отдела Роспотребнадзора по Забайкальскому краю: "Были выявлены нарушения на пищеблоке. В первую очередь, это то, что к работе привлекались работники, не имеющие соответствующего образования. Самое грубое нарушение — детям было приготовлено запрещенное блюдо в дошкольном учреждении, по технологии же, творог можно давать только в термической обработке. Обследован персонал на стафилококк. Контаминация творога могла быть в результате этого, так как стопроцентно в носоглотке работника пищеблока был патогенный стафилококк".
По результатам проверки, заведующая детского сада уже оштрафована на 3 тысячи рублей, а медицинский работник этого же учреждения на полторы тысячи. Сейчас готовятся материалы для передачи дела в прокуратуру.
Наталья Бурлака, заместитель начальника отдела Роспотребнадзора по Забайкальскому краю: "Были выявлены нарушения на пищеблоке. В первую очередь, это то, что к работе привлекались работники, не имеющие соответствующего образования. Самое грубое нарушение — детям было приготовлено запрещенное блюдо в дошкольном учреждении, по технологии же, творог можно давать только в термической обработке. Обследован персонал на стафилококк. Контаминация творога могла быть в результате этого, так как стопроцентно в носоглотке работника пищеблока был патогенный стафилококк".
По результатам проверки, заведующая детского сада уже оштрафована на 3 тысячи рублей, а медицинский работник этого же учреждения на полторы тысячи. Сейчас готовятся материалы для передачи дела в прокуратуру.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня



