Россия 26.01.2012

Приднестровские животноводы сокращают объемы производства из-за отсутствия рынка сбыта

Источник: www.nr2.ru

Животноводы Слободзейского района, добившиеся увеличения поголовья скота и объемов производства, вынуждены снова сокращать выпуск продукции.

Животноводы Слободзейского района, добившиеся увеличения поголовья скота и объемов производства, вынуждены снова сокращать выпуск продукции. Как сообщила «Новому Региону» заведующая отделом животноводства Управления сельского хозяйства Слободзейского района Лидия Мураховская, на вынужденные меры животноводы идут из-за отсутствия рынков сбыта.

По словам специалиста, в 2011 году животноводческие фирмы Слободзейского района произвели около 2,4 тыс. тонн молока и 771 тонну мяса (на 188 тонн больше, чем в 2010 году). В то же время только некоторым производителям удается сбывать мясную продукцию по тендерам, остальные вынуждены сокращать объемы производства.

«Со сбытом мяса в районе есть большие проблемы. Пока этот вопрос не будет решен на государственном уровне, развитие мясного животноводства невозможно. Производимая местными животноводами свинина нашим мясокомбинатам не нужна. Приходится сбывать ее по договорам, перекупщикам. Этот вопрос остается очень острым. Завозное мясо, которое закупают наши мясокомбинаты, низкого качества и намного дешевле», – пояснила заведующая отделом животноводства Управления сельского хозяйства Слободзейского района.

Лидия Мураховская отметила, что в 2012 году слободзейские производители намерены решить проблему сбыта мясной и молочной продукции.

«На нынешний год мы видим своей задачей увеличение поголовья крупного рогатого скота, потому что без увеличения поголовья коров невозможно обеспечить натуральным молоком детсады и школы», – рассказала специалист. По ее словам, фермерам удается выживать за счет высокой стоимости молока на собственных торговых точках и за счет его реализации на Тираспольском молочном комбинате.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.