Прииртышье вошло в десятку крупнейших производителей молока в России

Сеть приемных пунктов молока на селе, в текущем году будет расширена в Омской области на 80%.

Это - приоритетное направление в развитии молочного животноводства в личных хозяйствах. Кроме того, из областного бюджета продолжится субсидирование личных хозяйств, производящих молоко, сообщается пресс-службой областной администрации.

Жительница села Лагушево Елена Потапова сдает молоко каждый день - это существенная статья доходов в семейный бюджет. Хотя на личном подворье всего две коровы, ежедневно женщина привозит по 20 литров. Главное, что на него появился спрос. Ведь каждый день возить молоко на продажу самостоятельно было невозможно - слишком далеко. Единственная альтернатива, которая была раньше - продавать его перекупщикам по цене намного ниже рыночной.

Теперь в Шербакульском районе, работает целая лаборатория.  Здесь молоко сначала проверяют на жирность и кислотность, а потом перерабатывают и продают. Открытию собственного дела помогли деньги, выделенные по программе самозанятости, и региональные гранты.

Продукция из Шербакуля пользуется стабильным спросом на социальных ярмарках "Омские продукты - омичам".

В условиях, когда область должна сама обеспечивать себя продовольствием, региональное Правительство сделало ставку на мелкие, семейные предприятия. В результате Омская область - в десятке крупнейших в России производителей молока.