Мир 16.12.2021

Производители газировки начали избавляться от «диетических» напитков

Источник: shoppers.media

«Диетические» напитки исчезают с полок магазинов. Их место занимают напитки «без сахара», пишет CNN. От «диетических» напитков в пользу напитков «без сахара» отказался Keurig Dr Pepper, который выпускает безалкогольные Schweppes, 7Up, Canada Dry и др. Coca-Cola представила в этом году новый рецепт выпущенной четыре года назад Coca-Cola Zero Sugar. Благодаря этому, в июле—сентябре 2021 г. рост продаж этого напитка ускорился, говорил гендиректор Coca-Cola Джеймс Куинси. Pepsi переименовала Pepsi Max в Pepsi Zero Sugar в 2016 г. и последние несколько лет инвестировала в направление напитков «без сахара».

Причина отказа производителей от «диетических» напитков и перехода на напитки «без сахара» — выход слова «диета» из моды. Особенно его не любят миллениалы (поколение родившихся примерно в 1981-1996 гг) и поколение Z (родившиеся в 1996-2010 гг): никто из поколения Z не хочет сидеть на диете.

Диетические напитки стали популярны в 1960-е гг. Сначала они продавались в аптеках как газировка для диабетиков и людей, которым нужно снизить потребление сахара по медицинским показаниям. Но вскоре они стали популярны среди тех, кто сидит на диетах и хочет снизить вес. Coca-Cola представила «диетический» напиток Tab (позже он был переименован в Diet Coke) в 1963 г. Через год Pepsi также начала продавать Diet Pepsi.

Один из основных конкурентов напитков «без сахара» — газированная вода. Многие люди переходят на нее, так как этот продукт часто не содержит подсластителей и калорий. Потребители считают газировку более здоровой. Популярность набирают и газированные напитки, способствующие, по заявлениям их производителей, здоровью кишечника, например, из топинамбура и корня маниока.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.