Производители молока в Германии работают в убыток

На основании данных, предоставленных Управлением по аграрной социологии и сельскому хозяйству (BAL), EMB объявил, что средние производственные затраты в молочной отрасли в июле 2023 года составили 49,73 цента за литр стандартного молока. При этом средняя цена производителя составила 40,63 цента за литр. То есть затраты производителей на 9,1 цента (18,3%) превысили их суммарный доход.

Как пишет издание, подобные расчеты проводятся в стране ежеквартально начиная с 2014 года. Цена на молоко впервые превысила себестоимость в июле 2022 года, а в январе 2023 года доходы молочных хозяйств превысили затраты на 9,1 цента (19%). Однако с тех пор цены на сырое молоко заметно снизились из-за падения спроса, связанного с инфляцией. К тому же заметно выросла себестоимость производства. В первом квартале 2023 года разница между вложениями и доходами фермеров составила 1,8 цента/л, однако сейчас этот разрыв существенно увеличился.

Такие показатели заставили EMB обратиться к Еврокомиссии с просьбой помочь обеспечить стабильность цен на молочном рынке путем временных сокращений объемов производства и активации программы выплат фермерам. 

«Не может быть такого, чтобы чиновники ЕС видели, насколько тяжелая сложилась ситуация, но продолжали бездействовать, перекладывая ответственность на отдельные страны», – цитирует издание слова президента EMB Кьяртана Поульсена.

Уровень цен на молоко не позволяет производителям компенсировать затраты, что в скором времени вынудит их закрывать свои предприятия. Без молочного животноводства и связанного с ним бизнеса биоразнообразие также окажется под угрозой, предупредили в EMB.