Производители просят отделить восстановленное молоко от напитка

Производители молока Петербурга и Ленобласти собираются внести предложение об изменении государственного регламента о молоке и молочной продукции. Бизнесмены предлагают разделить натуральное восстановленное молоко и напитки, произведенные из сухого молока с примесями.

Проблема состоит в том, что сейчас потребителей вводят в заблуждение, обещая на упаковке «восстановленное молоко», тогда как внутри может оказаться так называемый молочный напиток, в который для повышения жирности добавили вредное для здоровья пальмовое масло.

Как сообщил «Фонтанке» коммерческий директор молкомбината «Пискаревский» Георгий Житмарев, сейчас хорошее восстановленное молоко чиновники «смешали» с некачественным молочным напитком. И потребители не знают, чему отдать предпочтение.

Кстати, по закону регламент, отделяющий цельномолочные продукты от восстановленных и многокомпонентных, вступает в действие 19 декабря нынешнего года. К этому времени переработчикам предстоит определиться с видом производимой продукции и четко указать ее наименование на упаковках.

Производители собираются в течение месяца сформировать предложения и направить в правительство РФ пакет поправок к техническому регламенту на молоко и молочные продукты.