Производство молока в странах Океании растет; цены на молокопродукты снижаются

Хорошие погодные условия в Океании способствуют дальнейшему росту производства молока. В Австралии в январе 2012 года производство молока в сравнении с аналогичным периодом в 2011 году выросло на 5,6%. С начала сезона рост производства составил 3,8%. Такое увеличение производства сырья не может не сказаться на цене молокопродуктов: так, за последнюю неделю в Океании цены на молочные товары снизились на 0,7–4,5%. Производство масла остаётся на высоком уровне. Снижение цен на ОМЖ в Океании способствует снижению спроса на экспортном рынке масла. Так, за неделю масло подешевело на 3,9% по сравнению с прошлой неделей, до 3500–4000 USD/т. Такие низкие цены являются конкурентными для рынка масла Европы. Сухое обезжиренное молоко (СОМ) за неделю подешевело на 2,24%, до 3050–3500 USD/т. На этой неделе цены на СЦМ снизились на 0,7%, до 3400–3650 USD/т. Производство и спрос по-прежнему на высоком уровне. Сыр снизился в цене на 4,5% (за неделю), до 3500–4400 USD/т. Спрос на товар сезонно снижается. Производство по-прежнему активно, следуя тенденциям производства сырья.