Производство мяса в США снизилось после приостановки работы ряда комбинатов

По данным CoBank, кредитующей предприятия американского агросектора, на прошлой неделе производство говядины снизилось на 24% по сравнению с аналогичным периодом в марте. Производство свинины в США сократилось в эти же сроки на 20%, а мяса птицы - на 10%. CoBank также указывает на снижение запасов говяжьего фарша в магазинах.

Согласно публикации, закрытие мясокомбинатов в стране совпало по времени с ростом розничных продаж продуктов питания. Увеличение спроса обусловлено закрытием предприятий общественного питания из-за пандемии. В среду американская компания Tyson Foods ("Тайсон фудс") закрыла на неопределенный срок свое крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие в Ватерлоо (штат Айова) из- за случаев заражения сотрудников коронавирусом.

Ранее по тем же причинам приостановили свою работу мясоперерабатывающие предприятия Smithfield Foods ("Смитфилд фудс") в Южной Дакоте, JBS USA ("Джей-би-эс ю-эс- эй") в Миннесоте и ряд других. Президент Дональд Трамп во время брифинга в Белом доме в среду выразил уверенность, что продовольственная безопасность США полностью обеспечена. По информации Университета Джонса Хопкинса, в США зафиксировано более 870 тысяч случаев заражения коронавирусом, умерли свыше 49 тысяч человек.