Производство питьевого молока в Эстонии в прошлом году снизилось
Источник: rus.err.ee
В 2011 году в Эстонии было произведено 89 300 тонн питьевого молока, то есть на 5% меньше, чем в прошлом году, но примерно на одну десятую часть больше, чем в 2007 году. Производство йогуртов и сыров, напротив, увеличилось.
В 2011 году в Эстонии было произведено 89 300 тонн питьевого молока, то есть на 5% меньше, чем в прошлом году, но примерно на одну десятую часть больше, чем в 2007 году. Производство йогуртов и сыров, напротив, увеличилось.
По данным Департамента статистики, в последние годы увеличилось производство кисломолочных продуктов - в 2011 году в Эстонии произвели 41 900 тонн кисломолочных напитков, что на 16% больше, чем годом ранее.
Увеличилось и производство сыров, в том числе и творога. В 2011 году произвели 40 600 тонн этой продукции или на четверть больше, чем в 2007 году.
Масла и другой жирной молочной продукции в прошлом году произвели 6500 тонн. Объем производства этой продукции за пять лет оставался самым стабильным.
Сливок было произведено 27 500 тонн или на 16% меньше, чем год назад.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
