Россия 17.12.2012

Прокуратура выступила против прекращения уголовного дела «Красноярского молока», нарушавшего санитарные нормы

Источник: vninform.ru

Областная прокуратура 10 декабря внесла требование руководителю регионального СУ СК РФ направить для расследования в Красноярский МСО СУ СК РФ уголовное дело о нарушении санитарных норм в ООО "Красноярское молоко", сообщает региональная прокуратура.

Ранее экспертиза "Центра гигиены и эпидемиологии в Самарской области" показала, что в изъятом в детских садах сливочном масле "Красава", изготовленном "Красноярским молоком", обнаружено превышение норм количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, а также обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Употребление продукции с такими показателями является опасным для здоровья потребителей.

В результате обыска на территории завода выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Так, в образцах масла обнаружены дрожжи и плесени в количестве, в 2,8 раза превышающем допустимое значение.

Кроме того, при обыске 6 июня 2012 г. на заводе изъято масло с датой производства 7 июня 2012 г., что дало повод сотрудникам надзорного ведомства сомневаться в честности производителя при маркировке даты изготовления.

Также в производственном цехе обнаружен мусор, полы загрязнены и не обезжирены, а при входе отсутствуют дезинфицирующие коврики.

Однако, несмотря на выявленные нарушения, СУ СК РФ по Самарской области вернуло уголовное дело в Советский МСО для принятия решения о его прекращении. Обоснованием послужило то, что нарушение санитарно-эпидемиологических норм в ООО "Красноярское молоко" не является предметом расследования и носит административный характер.

Ход и результаты расследования уголовного дела находятся на постоянном контроле в прокуратуре области.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.