Прошло совещание в Роспотребнадзоре

20 октября в Роспотребнадзоре под председательством начальника управления эпиднадзора Ежловой Е.Б. состоялось совещание по рассмотрению вопроса о необходимости внесения изменений в действующие  Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» по установленной периодичности контроля на наличие сальмонелл  в продуктах молочной, мясной и птицеперерабатывающей отраслей пищевой промышленности. В работе совещания приняли  участие:  Демина Ю.В и   Иванов Г.Е (Роспотребнадзор), Рожнова С.Ш.  (НИИ эпидемиологии), Лабинов В.В. и Абросимова С.В. (РСПМО), Рожкова И.В. (ВНИМИ), Гордеева Е.Ю. (ЮНИМИЛК), Костенко Ю.Г и        Минаев М.Ю. (ВНИИМП), Кулишев Б.В. и Козак С.С. (НИИ птицеперерабатывающей промышленности).  По итогам работы совещания принято решение создать на базе Роспотребнадзора рабочую группу по подготовке Изменения к СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»  с привлечением специалистов молочной, мясной и птицеперерабатывающей отраслей пищевой промышленности.