Россия 11.01.2013

Прозаседавшиеся

Источник: ИА DairyNews

За время существования сайта редакция досконально изучила точки зрения и повадки идейных лидеров молочной отрасли России. Пришло время перенести конфликты цитат в статьях и заседания на форуме в реальное пространство. 2 декабря 2011 года в команду DairyNews пришел Владимир Полыко. Вместе с Владимиром открылось новое направление - мероприятия.

Прозаседавшиеся

2 декабря 2011 года в команду DairyNews пришел Владимир Полыко. Вместе с Владимиром открылось новое направление - мероприятия. В его компетенции их организация и продажа. С декабря прошлого года ИА DairyNews провело: технический тур "За знаниями в Голландию" (декабрь 2011), семинар "Ветеренария молочного животноводства", "Меры предотвращения загрязнения молочной продукции остатками лекарственных средств", открытая дискуссия «Белое море. Место России на международном молочном рынке» (март 2012), технический тур "За знаниями в Голландию" (май 2012), "Молочная Олимпиада-2012" (май 2012), технический тур "За знаниями в Голландию" (июль 2012), Автопробег "Дорога молоку!" (август 2012), технический тур «Неделя сыра в Италии» (август 2012), "За знаниями в Голландию" (декабрь 2012).

Хотели как лучше – вышло действительно лучше

В свободное время Владимир получает удовольствие от активного отдыха, посещений спортивных мероприятий и путешествий за границу; в рабочее - «от общения с интересными и адекватными людьми».

«Приятно видеть конечный положительный результат проделанной работы, - рассказывает Владимир, - «Я немного сомневался поначалу в успехе Автопробега. Но потом выяснилось, что это было одним из лучших мероприятий, которое мы организовали».

«Главное - чтобы людям нравилось то, что мы делаем. Тогда все без исключения должны быть довольны»

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.