Пермский край 10.10.2025

Путешествие по Уралу. Финальный выпуск седьмого сезона проекта «Барин к нам приехал» уже доступен на всех площадках

Источник: dairynews.ru

На этот раз команда отправилась в сердце Пермского края — в Агрохолдинг «Труд», одного из крупнейших сельскохозяйственных предприятий региона. Здесь пахнет сеном, свежим молоком и рапсовым маслом — ароматами настоящего производства.

Основанный в 1993 году, агрохолдинг «Труд» работает по принципу полного цикла «от поля до прилавка». В его структуру входит пять производств: семенной, рапсовый, комбикормовый, молочный и мясоперерабатывающий заводы. Компания — лидер по производству молока в Кунгурском округе и первая в Прикамье запустила завод по производству рапсового масла.

Агрохолдинг «Труд» на карте DairyTrends

Ведущие проекта Игорь Барингольц и Елена Пономарева прошлись по цехам, заглянули на фермы, пообщались с людьми без которых не было бы: ни литра молока, ни килограмма корма. Здесь чувствуется тот самый труд, вынесенный в название предприятия.

Новый выпуск показывает, что за каждым успехом стоят не только технологии, но и люди, которые делают своё дело с душой.

Смотрите выпуск на всех площадках:

#баринкнамприехал #thedairynews

«Барин к нам приехал» — проект не о станках и линиях, а о людях, которые стоят за ними. О тех, кто делает сельскую жизнь живой и работу — делом, которым можно гордиться.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Агрофирма Труд, ООО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.