США 23.03.2012

Rabobank: Международные цены на молочные продукты будут падать и дальше

Источник: milknet.ru

За первые месяцы 2012 года международные цены на молочные продукты снизились от трех до восьми процентов в комплексе, расширяя перспективы постепенное смягчения цен в течение года, в соответствии данными Rabobank.

Необычно хорошая погода в большинстве регионов усугубляет воздействие высоких цен франко-фермы на молоко, причем темпы роста предложения растут слишком быстро и потребительский спрос поп росту не успевает за ними, даже при поддержке со стороны растущего международного спроса.

Во втором квартале текущего года мы, скорее всего, увидим дальнейшее понижающее давление на мировые цены. Ожидаемое снижение цены франко-фермы придет слишком поздно, чтобы замедлить рост производства в Северном полушарии весной. А спрос будет оставаться слабым из-за нестабильных экономических условий, притом, что потребителей ожидает лишь незначительное понижение цен на молочную продукцию.

Баланс немного восстановится к концу второго квартала, хотя есть риск слабой поддержке цен на данном этапе, учитывая перспективы значительного накопления запасов молочной продукции в ближайшие месяцы на фоне активного производства в Северном полушарии.

В Новой Зеландии, поддерживаемые исключительными условиями роста, расширения молочных хозяйств и высокими ценами на молоко , объемы производства молока продолжают опережать прошлогодние показатели, причем, весьма существенно. Rabobank ожидает, что поставки молока за первое полугодие 2012 года вырастут на 4 %.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.