Работа кондитерского цеха приостановлена на Урале из-за вспышки кишечной инфекции
Источник: interfax-russia.ru
Железнодорожный районный суд Екатеринбурга на 90 дней приостановил работу производственного цеха, поставляющего продукцию в кофейни, после посещения которых семь местных жителей попали в больницу, сообщает пресс-служба Свердловского областного суда.
"17 января этого года несколько екатеринбуржцев пожаловалось на признаки острой кишечной инфекции после посещения кофеен "U"", - говорится в сообщении.
Роспотребнадзор провел эпидемиологическое расследование, обследовал производственный цех ООО "Десертком+", поставляющий компоненты для производства продукции кофеен.
В ходе исследования доказательств по делу суд выявил многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Установлено, что в цехе не соблюдается поточность технологических процессов, сотрудники проходят в гардероб в верхней одежде и обуви через коридор, где оборудована складская зона с продуктами, пищевая продукция на хранении не сопровождается информацией об условиях хранения и сроке ее годности, на предприятии не проводится ежедневный осмотр работников, а к работе допущены люди, не прошедшие медосмотры.
Суд признал "Десертком+" виновным по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и на 90 дней приостановил деятельность цеха.
Ранее сообщалось, что в управление из лечебных учреждений города поступило семь экстренных уведомлений о случаях заболевания острыми кишечными инфекциями екатеринбуржцев, посещавших в разные дни кофейни сети. На одного из поставщиков был составлен административный протокол о временном запрете деятельности. Второй сам ранее прекратил работу.
Роспотребнадзор провел эпидемиологическое расследование, обследовал производственный цех ООО "Десертком+", поставляющий компоненты для производства продукции кофеен.
В ходе исследования доказательств по делу суд выявил многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Установлено, что в цехе не соблюдается поточность технологических процессов, сотрудники проходят в гардероб в верхней одежде и обуви через коридор, где оборудована складская зона с продуктами, пищевая продукция на хранении не сопровождается информацией об условиях хранения и сроке ее годности, на предприятии не проводится ежедневный осмотр работников, а к работе допущены люди, не прошедшие медосмотры.
Суд признал "Десертком+" виновным по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и на 90 дней приостановил деятельность цеха.
Ранее сообщалось, что в управление из лечебных учреждений города поступило семь экстренных уведомлений о случаях заболевания острыми кишечными инфекциями екатеринбуржцев, посещавших в разные дни кофейни сети. На одного из поставщиков был составлен административный протокол о временном запрете деятельности. Второй сам ранее прекратил работу.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
