Рашид Хайров: в 2020 году рост себестоимости готового продукта в переработке составил более 20%
Источник: The DairyNews
По словам Рашида Хайрова, генерального директора компании «Дамате», в уходящем году произошел целый ряд событий, оказывающих влияние на молочную отрасль. Среди них – значительный рост себестоимости готовых продуктов в переработке молока. Об этом эксперт сообщил в комментарии The DairyNews.
«В переработке молока произошел рост себестоимости готового продукта более чем на 20%. Выросла закупочная стоимость молока-сырья и целого ряда статей затрат: упаковочных и вспомогательных материалов, энергоресурсов. Кроме того, в течение всего года компании-переработчики, в том числе и мы, вели подготовку к маркировке молочной продукции», - рассказал Рашид Хайров.
Эксперт добавил, что меняющиеся климатические условия и рост себестоимости кормов в этом году существенным образом отразились на молочном животноводстве, которое «Дамате» также активно развивает. Крупнейшая в Сибири молочная ферма компании (в Тюменской области) производит порядка 160 тонн молока в сутки.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
