Россия 30.01.2020

Ravil Abuzyarov: in 2020, the profitability of milk producers will be at a comfortable level

Источник: The DairyNews

Ravil Abuzyarov, first Deputy Director of the Federal state budgetary institution “The Center for Agroanalytics”, noted during the conference of the Dairy Intelligence Agency (DIA) at the Agros exhibition, that in 2020, according to the conservative forecast, it is possible to maintain price seasonality, but this trend will not be as strongly marked as last year.

According to the Center for Agroanalytics, 42% of cattle in Russia are located in the sector of agricultural enterprises.

- Provision with milk under the food security doctrine for 2019 was 85.1%. The forecast for 2020 is 86.5%", said Ravil Abuzyarov, quoted by The DairyNews.

By the way, according to "The Center for Agroanalytics", the average price for raw milk from agricultural producers in 2019 was 24.8 rubles/kg.

On January 27, 2020, Dairy Index DIA was 26.24 rubles (about 0.38 euros)/kg (excluding VAT, fat and protein content - 3.6% and 3.0% respectively), which is 0.3% higher than last week and 1.5% higher than at the end of January 2019. A key factor in the growth of the index compared to last week was the increase in prices for exchange-traded dairy products, as well as the increase in prices for raw milk in Russian regions, according to the Index DIA app.

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.