Размер не имеет значения
Источник: DairyNews.ru
26 мая в рамках Международной специализированной выставки животноводства и племенного дела «АгроФерма 2010» ИА DairyNews совмпесто с ООО «Агрофирма Трио» был организован и проведен круглый стол на тему «Использование современных технологий и организация работы на ферме – как сделать так, чтобы современные технологии приносили пользу».
26 мая в рамках Международной специализированной выставки животноводства и племенного дела «АгроФерма 2010» ИА DairyNews совмпесто с ООО «Агрофирма Трио» был организован и проведен круглый стол на тему «Использование современных технологий и организация работы на ферме – как сделать так, чтобы современные технологии приносили пользу».
В мероприятии приняли участие более 100 человек, а в качестве докладчиков выступили Евгения Уваркина, коммерческий директор ООО «Агрофирма Трио», Лидия Королёва, заместитель директора по животноводству ООО «Агрофирма Трио», Александр Саяпин, Глава крестьянского (фермерского) хозяйства «КФХ Саяпина», Дмитрий Рябов, генеральный директор ООО «Племзавод Коммунарка», а также Инна Ильенко, представитель Европейского клуба производителей молока.
Евгения Уваркина подробно рассказала о деятельности своего хозяйства, о том, каким образом в нем осуществляется кормление, доение, ветеринарный контроль. С ее презентацией подробнее можно ознакомиться здесь. По мнению Евгении, основным фактором успешного ведения молочного бизнеса является организация производства, которое включает в себя пять составляющих: кормление, выращивание молодняка, воспроизводство, доение, содержание. При этом она отметила, что без внимания руководителя ко всему производственному процессу и без его желания работать, успеха достигнуть будет сложно. Евгения также сообщила о том, что уже в ближайшее время на базе «Агрофирмы Трио» будет открыт учебный центр, где каждый желающий сможет более подробно ознакомиться с организацией производства на этом сельхозпредприятии, а также получить новые знания.
Александр Саяпин, известный нашим читателям по блогу, который он веден на DairyNews, в своей презентации познакомил участников мероприятия с принципами организации молочного производства на его ферме. Все стадо, состоящее из 75 голов, у него находятся на круглогодичном пастбищном содержании. Основной принцип, которым Александр руководствуется при кормлении: животное съест столько, сколько ему нужно.
Об организации труда и менеджмента фермы на примере ООО "Племзавод Коммунарка" рассказал Дмитрий Рябов, генеральный директор этого предприятия. В заключительной части с презентацией «Экономическая эффективность производства молока в Европе» выступила Инна Ильенко.
Круглый стол вызвал огромный интерес у посетителей выставки, и это не удивительно, поскольку вопросы применения новых технологий и грамотной организации производства молока на ферме сегодня более чем актуальны. Подводя итоги мероприятия, все участники пришли к выводу, что несмотря на технический прогресс и возможность автоматизации, очень большую роль при производстве молока по сей день играет человеческий фактор, и количество дойного стада при этом не имеет значения.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
