Республика Дагестан вошла в число регионов, перевыполнивших в 2015 г. обязательства по производству молока

К первой группе относятся 14 регионов, среди которых отмечена Республика Дагестан, которая перевыполнила взятые обязательства на 15,2 тыс. (1,8%), также были названы Ярославская область – на 10,1 тыс. (3,7%), Кировская область – на 8,9 тыс. (1,6%), Самарская область – на 8,1 тыс. т (1,9%), сообщает TheDairyNews со ссылкой на сайт Минсельхоза РФ.

Во вторую группу регионов вошли Краснодарский край, Вологодская область, Республика Татарстан и др. В третью - Саратовская область, Курганская область, Брянская область и др.

Молочное скотоводство в Республике Дагестан – одно из активно развивающихся направлений.

Значительный импульс развития отрасль получила в связи с реализацией приоритетного проекта развития Республики Дагестан «Эффективный АПК». В рамках проекта только в прошлом году были завершены работы на 5 объектах по переработке молока и выпуску молочной продукции, в том числе сыров. Завершение этих цехов позволит дополнительно перерабатывать около 25 тонн молока и выпуску 2,5 тонн сыров в сутки. В 2015 г. также было закуплено и установлено 8 охладителей, в том числе для приема молока у населения, что позволит производить дополнительный прием, переработку и реализация более 8 тыс. тонн молока в год.

В текущем году запланировано строительство 13 молочнотоварных ферм на 1940 скотомест и 6 небольших цехов по переработке 2300 тон молока в год.