ТОП-20 регионов-производителей сливочного масла

Относительно категорий продуктов, возросло производство сливочного масла и спредов - на 7,5% (до 195,1 тыс. тонн) и на 5,1% (до 100 тыс. тонн). Производство маргарина сократилось на 2,2%, до 277 тыс. т.

По данным отчета аналитического центра был подготовлен рейтинг регионов по объемам производства сливочного масла. В него вошли 20 субъектов России.

По сообщению экспертов, на эти 20 регионов приходится 69% производства сливочного масла в стране. Во главе рейтинга – Татарстан, показатель республики 15,8 тыс. тонн (рост составил 13,9%), следом – Алтайский край с цифрой 15,3 тыс. тонн (край прибавил 16,4%). Тройку лидеров замыкает Воронежская область с 10,4 тыс. тонн сливочного масла (разница с 2019 годом – 8,6%). На четвертой строчке расположился Пермский край (9 тыс. тонн, +28%), а на пятой – Республика Удмуртия, прибавившая 23,1% относительно уровня 2019 года. В республике произвели 8,7 тыс. тонн сливочного масла.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews