РФ за август сократила производство скота и птицы на 0,2%, до 1,13 млн тонн

Положительную динамику показало производство мяса птицы: в августе — 566,1 тыс. тонн, за январь — август — 4,527 млн тонн (плюс 0,7 и 3% год к году).

Свиней на убой в августе было произведено 476,6 тыс. тонн, на 1,2% больше августа 2024 года, но по итогам восьми месяцев показатель упал на 0,6%, до 3,834 млн тонн.

Крупного рогатого скота на убой в живом весе в августе произведено 84,7 тыс. тонн (минус 11,4%), за январь — август — 722 тыс. тонн (минус 4,4%). Показатель по овцам и козам по итогам августа сократился на 9,9%, до 2,1 тыс. тонн, по итогам восьми месяцев — на 0,4%, до 15,4 тыс. тонн.

Сельхозорганизации в августе 2025 года произвели 3,422 млрд штук куриных яиц, на 6,4% больше, чем в августе 2024 года, за январь — август — 26,603 млрд штук, с той же прибавкой к аналогичному периоду годом ранее (6,4%).

Валовый надой молока в августе составил 1,816 млн тонн, за январь — август — 14,403 млн тонн, рост показателей год к году — на 4,2 и 3,2%.